Plantainová mouka 200g

Kód: DP149

139,00 Kč
S DPH

Mouka ze sušených zeleninových banánů (Musa paradisiaca).

Počet
skladem

Plantainy obsahují vitamíny B6, C, K a také beta-karoten a kyselinu listovou. Z minerálů jsou v nich obsaženy železo, hořčík, zinek, jód, fosfor a selen. Obsahují hodně složitých škrobů a vlákniny, které podporují zdravý střevní mikrobiom. Jsou důležitou potravinou ve východní a střední Africe a v některých částech Asie, kde je lidé znali a jedli nejspíš už v 6. století před naším letopočtem.  Tyto zeleninové banány jsou dostupné po celý rok, původem jsou z Indie a jihovýchodní Asie. V některých zemích se velké plantainové listy používají jako talíře.

Plantainovou moukou můžete nahrazovat část běžné mouky při vaření a pečení. Jelikož je nasládlá, hodí se spíše do sladkých jídel.

Hmotnost: 200g

Složení: 100% mouka z plantainu (Musa paradisiaca)

DP149

Specifické reference

5 dalších produktů ve stejné kategorii: